Biologische Gefährdungen
ACHTUNG! Wer nicht eingeloggt ist, erhält keine Auswertung! Wer die Auswertungsfunktion nutzen will, muss anonym oder personalisiert angemeldet sein (Login | Datenschutz). Fleisch und andere tierische Produkte können mit Krankheitserregern wie Salmonellen (Bakterien), Pilzen oder Viren behaftet sein. Diese können auf den Mitarbeiter oder den Kunden übertragen werden. Daher gilt es die geeigneten Schutzmaßnahmen zu treffen:
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