Reinigung und Desinfektion
ACHTUNG! Wer nicht eingeloggt ist, erhält keine Auswertung! Wer die Auswertungsfunktion nutzen will, muss anonym oder personalisiert angemeldet sein (Login | Datenschutz). Was muss alles gereinigt werden?
Was ist bei der Wahl des Reinigungsverfahrens und –mittels zu berücksichtigen?
Weitere Informationen, wie Reinigungspläne und Hygieneordnungen, finden Sie in den für Fleischereien geltenden Hygienerichtlinien. |